C'est quoi un bentô ?

D'après Wikipédia , "Le bentō (弁当, bentō) est un terme japonais désignant le repas rapide ou casse croûte contenu dans un coffret pris hors de la maison".

Le choix de boites à bento est très varié : en bois, en plastique, de formes différentes et de contenance variées, vous pourrez facilement trouver votre bonheur !

Le contenu est un plat composé, une sorte d'assortiment, comprenant légumes, féculents, protéines etc : équilibré et varié ! L'entrée et le dessert peuvent être intégrés au bento ou à part en fonction de la place.

Certains bento sont de type "kyaraben" ou "charaben" (contraction de character bento) : des personnages connus ou non, des animaux etc sont représentés.

Quelques exemples :

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Il existe beaucoup d'accessoires pour l'élaboration des bentô ou pour manger : des moules à œufs, des emportes-pièces, des piques, des bouteilles à sauces...
(Photos d'accessoires et ustensiles bientôt)

On peut trouver ces objets dans quelques magasins de grandes villes (je n'ai pas encore trouvé à Nice... :( ) ou sur internet sur des sites comme bento & co ou même ebay !

Pour Léa et moi, le bento est un moyen de faire des repas plus équilibrés, plus agréables à manger : nous prenons beaucoup de plaisir à les faire et autant à les manger !

Pour en lire plus sur le bento : Wikipédia